ヘスペリジン

栄養・生化学辞典の解説

　柑橘類の果皮に含まれるフラボノイド．アグリコンはヘスペレチンという．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

…これは毛細血管の抵抗性を増大させて止血作用をあらわす。ヘスペリジン(従来ビタミンPと呼ばれた)やルチンなどのフラボノイドも毛細血管強化作用を示し，紫斑病や網膜出血などの防止に使われる。作用の発現にはビタミンCの共存が必要ともいわれる。…

※「ヘスペリジン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典第２版について | 情報

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