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マサラティー マサラティー masala tea

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飲み物がわかる辞典の解説

マサラティー【masala tea】


香辛料を加えて煮出し、牛乳と砂糖を加えたインドの紅茶。カルダモンクローブシナモンなどの香辛料を用いるが、その種類は地域や家庭によって異なる。◇マサラはインドで、さまざまな香辛料を混合し、調味料として用いるもの。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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