ラセマーゼ

  • racemase

化学辞典 第2版の解説

イソメラーゼの一種.光学活性化合物のラセミ化を触媒する酵素の総称
(1)アラニンラセマーゼなどアミノ酸のDL相互変換を触媒するもの,
(2)ラクタートラセマーゼなどヒドロキシ酸DL相互変換を触媒するもの,
(3)その他,メチルマロニルCoAラセマーゼ,
などに細分される.[CAS 9080-22-2]

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

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