ラセミ化（読み）らせみか（英語表記）racemization

日本大百科全書(ニッポニカ)

ラセミ化
らせみか
racemization

光学異性体が対掌体あるいはメソ形に変化して光学活性を失うか低下する現象。実験的には旋光度の消滅あるいは減少によって観測される。温度などの物理的条件の変動、触媒作用、酵素作用などによっておこることが多い。ラセミ化を触媒する酵素をラセマーゼという。置換活性錯体では中心原子‐配位子間の解離再結合によってもラセミ化がおこる。

［岩本振武］

[参照項目] | 異性体 | 光学異性 | 光学活性

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ラセミ化
ラセミか
racemization

光学対掌体の一方の成分から成る物質の半数がこれと鏡像関係にある他方の対掌体に変化することによって，光学不活性な物質，すなわちラセミ体になる現象のこと。光学不活性化ともいう。ラセミ化は光の照射などの物理的影響のもとに起る場合や，酸，アルカリの添加など化学作用によって起る場合がある。また，対掌体を長期間保存することによって起ることもある。互変異性体間の平衡状態にある化合物で不斉炭素原子をもつものはラセミ化を起しやすい。このほか，不斉炭素原子を有する化合物を合成するとき，各対掌体の等量から成るラセミ体が得られる場合もラセミ化ということがある。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典