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ロールパン

デジタル大辞泉の解説

ロール‐パン

《〈和〉roll+pão〈ポルトガル〉》パン生地を薄くのばし、巻いて焼いたパン。

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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

ロールパン

生地を細長くのばし、くるくる巻いて成形して焼いた小型のパン。バター多く配合したバターロールをさすことが多い。◇和製語。ロール(roll)+パン(pão<ポルトガル>)

出典|講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について | 情報

大辞林 第三版の解説

ロールパン

roll+ポルトガル pão〕
のばしたパン生地を巻いて焼き上げたパン。バター-ロールなど。

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