一人蔵（読み）ひとりぐら

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「一人蔵」の解説

鹿児島の芋焼酎。酒名は、杜氏ひとりで焼酎を造る小さな蔵であることにちなみ命名。有機栽培の原料芋を使用し、醪(もろみ)を常圧で蒸留する。白麹仕込みと黒麹仕込みの原酒をブレンドする。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「木場酒造」は大正元年(1912)創業。所在地は曽於市末吉町諏訪方。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

鹿児島県、木場酒造有限会社が製造する芋焼酎。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

〘名詞〙年の暮れに、その年の仕事を終えること。また、その日。《季語・冬》[初出の実例]「けふは大晦日(つごもり)一年中の仕事納(オサ)め」(出典：浄瑠璃・新版歌祭文（お染久松）（1780）油...