世界鷹（読み）せかいたか

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「世界鷹」の解説

京都の日本酒。昭和63、平成4、8、10、19、23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「小山本家酒造」は文化5年(1808)創業。埼玉に本拠を置く東日本最大手の酒造メーカーで、「世界鷹」は京都伏見工場で醸造。工場所在地は京都市伏見区新町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

埼玉県、株式会社小山本家酒造の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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