丸ぼうろ（読み）まるぼうろ

事典 日本の地域ブランド・名産品

丸ぼうろ[菓子]
まるぼうろ

九州・沖縄地方、佐賀県の地域ブランド。
佐賀を代表する菓子。丸ぼうろが南蛮菓子としてオランダ人によって伝えられたのは、300年ほど前のことである。小麦粉と砂糖と卵を材料とする。やわらかくざっくりとした口溶けの良い美味しさが特徴。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」

事典・日本の観光資源

丸ぼうろ

(佐賀県)
「さが天下逸品 佐賀百選」指定の観光名所。

出典　日外アソシエーツ「事典・日本の観光資源」

デジタル大辞泉プラス

丸ぼうろ

佐賀県佐賀市の名物菓子。小麦粉、鶏卵、砂糖を主原料に平丸型に焼き上げた南蛮菓子。「丸芳露」「丸房露」とも。

出典　小学館