丸煮(読み)マルニ

デジタル大辞泉 「丸煮」の意味・読み・例文・類語

まる‐に【丸煮】

魚や野菜を切らずに、丸ごと煮ること。また、その煮たもの。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

精選版 日本国語大辞典 「丸煮」の意味・読み・例文・類語

まる‐に【丸煮】

  1. 〘 名詞 〙 切らないでそのまま煮ること。まるごと煮ること。また、その煮たもの。
    1. [初出の実例]「すずりぶたの上にくわへの丸には、こほうかのゐしゃのあたまの如く」(出典:洒落本・通言総籬(1787)二)

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

貨幣 (名目) 賃金額を消費者物価指数でデフレートしたもので,基準時に比較した賃金の購買力を計測するために用いられる。こうしたとらえ方は,名目賃金の上昇が物価の上昇によって実質的には減価させられている...

実質賃金の用語解説を読む