二糖類（読み）ニトウルイ

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精選版 日本国語大辞典 「二糖類」の意味・読み・例文・類語

にとう‐るいニタウ‥【二糖類】

  1. 〘 名詞 〙 小糖類のうち、加水分解によって二分子の単糖類を生じるものの総称。単糖類二分子が脱水して結合したもの。配糖体または遊離した形で植物界に広く存在する。麦芽糖・蔗糖・乳糖など。

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