二糖類(読み)にとうるい

精選版 日本国語大辞典 「二糖類」の意味・読み・例文・類語

にとう‐るい ニタウ‥【二糖類】

〘名〙 小糖類のうち加水分解によって二分子の単糖類を生じるものの総称。単糖類二分子が脱水して結合したもの。配糖体または遊離した形で植物界に広く存在する。麦芽糖・蔗糖・乳糖など。

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デジタル大辞泉 「二糖類」の意味・読み・例文・類語

にとう‐るい〔ニタウ‐〕【二糖類】

加水分解によって2分子単糖類を生じる糖。麦芽糖蔗糖しょとう乳糖など。

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栄養・生化学辞典 「二糖類」の解説

二糖類

 →二糖

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