五色茶漬(け)(読み)ゴシキチャヅケ

デジタル大辞泉の解説

ごしき‐ちゃづけ【五色茶漬(け)】

江戸末期、5種類の菜と香の物とを添えて出した茶漬け飯。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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