事典 日本の大学ブランド商品 「五高珈琲」の解説
五高珈琲
熊本大学(熊本県熊本市)の大学ブランド。
大学オリジナルコーヒー。熊本大学ゆかりの五高記念館・小泉八雲(1850~1904)・夏目漱石(1867~1916)をパッケージデザインに使用し、豆と新鮮さにこだわって焙煎。レギュラー・浅煎り・深煎り(各粉・豆)の3タイプが販売されている。レギュラーは、重要文化財の五高記念館ラベル。漱石や八雲が講義していた熊本大学のシンボルといえる建物。深煎りは、小泉八雲ラベル。小泉八雲の人間存在を深く追究する作風にちなみ、深煎りのラベルに採用された。デザインに使用した八雲のレリーフは大学内に設置されている。軽い口当たりの浅煎りは、漱石ラベル。五高在籍時代を含む夏目漱石初期の軽妙・洒脱な作風にちなんでいる。大学内にある漱石の銅像を使用した。価格は、粉・豆ともに各100g280円、各200g550円(すべて税込)。学生会館食堂のコーヒーマシンでも1杯120円で提供されている。熊本大学生活協同組合取り扱い。
(注)記載内容は事典編集当時(2010年2月)のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報