［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションの解説 いせきちどん【伊勢吉どん】 鹿児島の芋焼酎。酒名は、当主が代々襲う名に由来。地元産の原料芋を白麹で仕込む。蒸留法は常圧蒸留。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「小牧醸造」は明治42年(1909)創業。所在地は薩摩郡さつま町時吉。 出典｜講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて | 情報