伊勢吉どん（読み）いせきちどん

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

いせきちどん【伊勢吉どん】

鹿児島の芋焼酎。酒名は、当主が代々襲う名に由来。地元産の原料芋を白麹で仕込む。蒸留法は常圧蒸留。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「小牧醸造」は明治42年(1909)創業。所在地は薩摩郡さつま町時吉。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

伊勢吉どん

鹿児島県、小牧醸造株式会社が製造する芋焼酎。県産の黄金千貫を原料にし、白麹で仕込んだもの。

出典　小学館