[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「伏見男山」の解説 ふしみおとこやま【伏見男山】 宮城の日本酒。酒名は、創業者が京都・伏見の石清水八幡宮(別称・男山八幡宮)にお礼参りの折、宮司より拝受したもの。吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。昭和61年から4年連続で全国新酒鑑評会金賞受賞。原料米は美山錦、ササニシキなど。仕込み水は荒神湧水。蔵元の「男山本店」は大正元年(1912)創業。所在地は気仙沼市入沢。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報