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低栄養 ていえいようundernutrition

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

低栄養
ていえいよう
undernutrition

栄養素のバランスはとれているが,食物の摂取量が必要量に比べて著しく少い場合 (undernutrition) と,食物の構成に極端なかたよりがあって特定の栄養素の欠乏が目立つ場合 (malnutrition) とがある。しかし,この両者は厳密に区別しないで使用されている。

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栄養・生化学辞典の解説

低栄養

 栄養素の摂取量が必要量に満たない状態.

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