作業物質（読み）サギョウブッシツ（その他表記）working substance

デジタル大辞泉「作業物質」の意味・読み・例文・類語

熱力学や熱機関において、外部との熱や仕事のやり取りを担う物質。

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熱力学または熱機関において，一連の変化過程を受持ち，外界に対して仕事をする働きをもつ物質。熱力学においては理想気体，熱機関については水蒸気や燃焼ガスがその例である。

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