六代目百合(読み)ろくだいめゆり

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「六代目百合」の解説

ろくだいめゆり【六代目百合】

鹿児島芋焼酎。酒名は、蔵がある甑(こしき)島特産の花「鹿の子百合」にちなみ命名黒麹を使用し、常圧蒸留で造る。原料はシロサツマまたはコガネセンガン、米麹。アルコール度数25%、35%。蔵元の「塩田酒造」は天保年間(1830~44)創業所在地は薩摩川内市里町里。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...

半夏生の用語解説を読む