六代目百合（読み）ろくだいめゆり

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「六代目百合」の解説

鹿児島の芋焼酎。酒名は、蔵がある甑(こしき)島特産の花「鹿の子百合」にちなみ命名。黒麹を使用し、常圧蒸留で造る。原料はシロサツマまたはコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％、35％。蔵元の「塩田酒造」は天保年間(1830～44)創業。所在地は薩摩川内市里町里。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

鹿児島県、塩田酒造株式会社が製造する芋焼酎。

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