切烏賊（読み）きりいか

精選版日本国語大辞典「切烏賊」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 切ったイカ。また、するめを細く刻んだものもいう。
1. [初出の実例]「切(キ)り烏賊(イカ)、椎茸、牛蒡(ごばう)、凍り豆腐ぐらゐを煮〆(にしめ)にして」(出典：夜明け前（1932‐35）〈島崎藤村〉第二部)

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