刈取る（読み）カリトル

デジタル大辞泉

かり‐と・る【刈（り）取る】

［動ラ五（四）］
１ 刈り入れる。「麦を―・る」
２ 草などを、刃物で切って取り去る。「雑草を―・る」
３ 不都合なものなどを取り除く。「悪の芽を―・る」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

かり‐と・る【刈取】

1. 〘 他動詞 ラ行五（四） 〙
2. ① 稲、麦、草などを刈り入れる。穀類を収穫する。
   1. [初出の実例]「異稲の種有り、六十日ありて収穫(カリトル)」(出典：大唐西域記長寛元年点（1163）四)
   2. 「明日、此麦を苅り取るべし」(出典：小学読本（1873）〈田中義廉〉二)
3. ② 首などを切り取る。
   1. [初出の実例]「かりとりし鎌田が頸の報いにやかかるうき目を今は見るらん」(出典：平治物語（1220頃か）下)
4. ③ ( 転じて ) 取り除く。除きさる。

出典　精選版 日本国語大辞典