加温栽培（読み）かおんさいばい（その他表記）heating culture

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

加温栽培
かおんさいばい
heating culture

厳寒期に野菜や花卉を安定的に生産するための栽培方法。施設園芸において行われる。一般に暖房機が利用されるが，気温を高める方式と地温と気温を同時に高める方式があり，温度は昼間と夜間により，また作物によって異なる。たとえば，キュウリは昼間 23～28℃，夜間 10～15℃，ピーマンは昼間 25～30℃，夜間 15～20℃が適温である。燃料は一般に石油が使用される。

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