[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「北勇」の解説 きたいさみ【北勇】 青森の日本酒。大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒などがある。平成26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、むつほまれ。仕込み水は蔵内の井戸水。蔵元の「関乃井酒造」は明治24年(1891)創業。所在地はむつ市柳町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報