千亀女芋製（読み）せんかめじょいもせい

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「千亀女芋製」の解説

せんかめじょいもせい【千亀女芋製】

鹿児島の芋焼酎。酒名は、地元の宝満寺に伝わる民謡にちなみ命名。霧島山系の湧水と黒麹を用いて甕壺で仕込む。昔ながらの木樽蒸留器で常圧蒸留する。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「若潮酒造」は昭和43年(1968)創業。所在地は志布志市志布志町安楽。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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