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千徳(せんとく)

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デジタル大辞泉プラスの解説

千徳(せんとく)

宮崎県、千徳酒造株式会社の製造する日本酒。平成22酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

せんとく【千徳】

宮崎の日本酒。酒名は「飲めば千の徳を得る」の意。「向洋」は高千穂産山田錦を精米歩合40%で仕込む大吟醸酒。ほかに純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒などがある。平成16、17、22、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、黄金錦など。仕込み水五ヶ瀬川の伏流水。蔵元の「千徳酒造」は明治36年(1903)創業。所在地は延岡市大瀬町。

出典|講談社
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