千鳥正宗(読み)ちどりまさむね

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ちどりまさむね【千鳥正宗】

兵庫の日本酒。古くは「山草正宗」の銘だったが、大正10年(1921)軽やかな飲み口にちなみ現酒名に改称甘口の味わいの純米大吟醸酒純米酒がある。ほかに本醸造酒、普通酒など。原料米は五百万石、山田錦など。仕込み水は羽束川の伏流水蔵元の「岡村酒造場」は明治22年(1889)創業。所在地は三田市木器。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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