古酒櫻井（読み）こしゅさくらい

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「古酒櫻井」の解説

鹿児島の芋焼酎。金峰山の伏流水と白麹で仕込んだ焼酎の古酒。12年貯蔵酒と7年貯蔵酒をブレンド。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「櫻井酒造」は明治38年(1905)創業。所在地は南さつま市金峰町池辺。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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