[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「吉壽」の解説 きちじゅ【吉壽】 千葉の日本酒。純米吟醸酒「吉壽かずさ名水仕込み」は甘口と辛口の2種をラインナップ。ほかに大吟醸酒、吟醸酒がある。原料米は総の舞、八反錦など。仕込み水は上総の名水「久留里の水」。蔵元の「吉崎酒造」は寛永元年(1624)創業。所在地は君津市久留里市場。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報