吸収率（読み）キュウシュウリツ

デジタル大辞泉

きゅうしゅう‐りつ〔キフシウ‐〕【吸収率】

1 飲食した食品中の栄養素が人体に摂取される率。
2 波動が媒質の境界面を透過するとき、入射する前の波の強度に対する、その媒質内で吸収された波の強度の比。光の吸収の場合、吸光度という。

出典　小学館

栄養・生化学辞典

吸収率

　(1) 摂取した栄養素の量に対して吸収される量．(2) 光が物質に入射したときに，透過せずに物質の中で消滅してしまう割合．⇒吸収係数

出典　朝倉書店