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吸収率

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栄養・生化学辞典の解説

吸収率

 (1) 摂取した栄養素の量に対して吸収される量.(2) 光が物質に入射したときに,透過せずに物質の中で消滅してしまう割合.⇒吸収係数

出典|朝倉書店
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