吸茶（読み）スイチャ

デジタル大辞泉

すい‐ちゃ〔すひ‐〕【吸茶】

一碗の茶を何人かが回してすすり飲むこと。多くは濃茶(こいちゃ)。

出典　小学館

大辞林 第三版

すいちゃ【吸茶】

一碗の茶を数人で飲み回しにすること。多く濃茶こいちやにいう。

出典　三省堂

精選版 日本国語大辞典

すい‐ちゃ すひ‥【吸茶】

〘名〙 一つの大ぶりの茶碗にたてた茶を数人で順次に飲むこと。

※宗湛日記‐天正一五年（1587）一〇月二一日「大阪御城にて〈略〉御手前にて御茶あり、その後休夢こひ出し、すい茶あり」

出典　精選版 日本国語大辞典