地黄粥（読み）ジオウガユ

デジタル大辞泉

じおう‐がゆ〔ヂワウ‐〕【地黄^×粥】

ジオウの根茎を刻んで入れたかゆ。正月に食べると邪気を除くという。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

じおう‐かゆ ヂワウ‥【地黄粥】

〘名〙 (「じおうがゆ」とも) 干した地黄の根茎をきざみ込んで入れたかゆ。正月に食べると邪気を払うという。

※俳諧・新季寄（1802）正月「地黄粥」

出典　精選版 日本国語大辞典