塩押(読み)しおし

精選版 日本国語大辞典 「塩押」の意味・読み・例文・類語

しおししほし【塩押】

  1. 〘 名詞 〙しおおし(塩押)
    1. [初出の実例]「出古(だしふる)しの塩押(シホシ)茄子のやうな僕の靴が列べられた時」(出典搦手から(1915)〈長谷川如是閑〉くつしたの穴)

しお‐おししほ‥【塩押】

  1. 〘 名詞 〙 魚、野菜などを塩に漬け、おもしで押しつけること。また、その漬物塩漬け。しおし。
    1. [初出の実例]「法花寺へ参。樽一荷持申候。鮎塩押共取肴に持」(出典:二条宴乗日記‐元亀二年(1571)六月七日)

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

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