塩梅好（読み）あんばいよし

精選版 日本国語大辞典 「塩梅好」の意味・読み・例文・類語

あんばい‐よし【塩梅好】

  1. 〘 名詞 〙 ( 江戸時代、元祿から正徳ごろ、「こんにゃく豆腐の塩梅好し」という売り声から ) 豆腐やこんにゃくにみそをぬって焼いたもの。田楽(でんがく)豆腐。田楽。
    1. [初出の実例]「土竈の煮売に腹をあたため、あんばいよしが茶碗酒に我をわすれ」(出典：浮世草子・傾城仕送大臣（1703）三)

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

今日のキーワード

入梅

梅雨の季節に入ること。つゆ入り。毎年6月中旬～7月中旬の約1ヵ月間，九州から東北地方は梅雨の季節に入る。これは，北方のオホーツク海高気圧と南方の小笠原高気圧とに挟まれて，揚子江流域から九州，四国，本州...

入梅の用語解説を読む