デジタル大辞泉 「壺焼」の意味・読み・例文・類語 つぼ‐やき【×壺焼（き）】 １ 「栄螺さざえの壺焼き」の略。《季 春》「―の壺傾きて火の崩れ／鳴雪」２ 壺に入れて焼くこと。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「壺焼」の意味・読み・例文・類語 つぼ‐やき【壺焼】 〘 名詞 〙① 料理の一種。貝類、特にサザエを殻のまま焼いて味付けしたもの。また、サザエの肉をきざんで、醤油をさし、殻に入れて焼いたもの。壺煎り。《 季語・春 》 〔易林本節用集（1597）〕② つぼに入れて焼くこと。また、そのもの。壺焼き芋など。〔現代語大辞典（1932）〕 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
