大アサリ

共同通信ニュース用語解説

大アサリ

正式名称はウチムラサキ。7～10センチに成長する大型の二枚貝で、殻の内側が紫色をしている。北海道南部から九州の内湾、朝鮮半島や中国にも生息する。水深3～5メートルの砂地にいることが多い。一般のアサリと同じマルスダレガイ科に属する。主に春に漁を行い、愛知県では三河湾で潜水漁法により採られ、特産品として人気がある。

更新日:2014年2月13日

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