大原照子(読み)おおはら しょうこ

デジタル版 日本人名大辞典+Plus 「大原照子」の解説

大原照子 おおはら-しょうこ

1929- 昭和後期-平成時代の料理研究家。
昭和4年4月16日生まれ。4年間イギリスに留学し各国の料理を研究,ユニークな家庭料理テレビ,雑誌で紹介。大原照子クッキングスタジオを主宰。平成3年東京青山に「英国骨董おおはら」を開店した。栃木県出身。東京女子経専(現東京文化短大)卒。著作に「私の英国料理」「私の英国菓子」「少ないモノでゆたかに暮らす」など。

出典 講談社デジタル版 日本人名大辞典+Plusについて 情報 | 凡例

半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...

半夏生の用語解説を読む