大和桜(読み)やまとざくら

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「大和桜」の解説

やまとざくら【大和桜】

鹿児島芋焼酎。創業時に近い設備と製法にこだわり造られる本格焼酎白麹を用いて、1次仕込み、2次仕込みともに甕壺で仕込む。蒸留法は常圧蒸留原料コガネセンガン米麹。アルコール度数25%。蔵元の「大和桜酒造」は江戸末期創業。所在地はいちき串木野市湊町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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