大阪おこし

デジタル大辞泉プラス「大阪おこし」の解説

大阪府大阪市西区に本店を置く菓子店、あみだ池大黒が製造・販売する干菓子。ゴマ風味の「粟おこし」、生姜風味の「岩おこし」が定番。粟おこしは日露戦争の際に明治天皇からの恩賜の菓子として戦地の兵隊に配られたことで知られ、宮内庁御用達ともなった。

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