天山戸隠(読み)てんざんとがくし

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「天山戸隠」の解説

てんざんとがくし【天山戸隠】

長野そば焼酎。常圧蒸留酒と減圧蒸留酒をブレンド。1年以上貯蔵し熟成させる。原料そば、米、麦、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「芙蓉酒造」は明治20年(1887)創業清酒金宝芙蓉」「奥千曲」の醸造元。所在地は佐久市平賀。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

デジタル大辞泉プラス 「天山戸隠」の解説

天山戸隠(てんざんとがくし)

長野県、芙蓉酒造協同組合が製造・販売するそば焼酎。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

今日のキーワード

潮力発電

潮の干満の差の大きい所で、満潮時に蓄えた海水を干潮時に放流し、水力発電と同じ原理でタービンを回す発電方式。潮汐ちょうせき発電。...

潮力発電の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android