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孵化酵素 ふかこうそ hatching enzyme

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

孵化酵素
ふかこうそ
hatching enzyme

ある種の動物の孵化の際,胚の細胞から分泌される卵膜を溶かす酵素。蛋白質分解酵素から成る。ウニでは胞胚の細胞,イモリでは幼生頭部にある前額腺,メダカでは幼生の内胚葉性巨大細胞から分泌される。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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