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富乃宝山(とみのほうざん)

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デジタル大辞泉プラスの解説

富乃宝山(とみのほうざん)

鹿児島県、西酒造株式会社が製造・販売する芋焼酎。黄麹仕込み

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

とみのほうざん【富乃宝山】

鹿児島の芋焼酎。酒名は、琵琶法師・宝山検校にちなみ命名。蔵内の地下水と清酒用の黄麹を用いて仕込む。常圧蒸留酒と減圧蒸留酒をブレンド。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「西酒造」は弘化2年(1845)創業。所在地は日置市吹上町与倉。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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