[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「富久酔」の解説 ふくよい【富久酔】 茨城の日本酒。酒名は、心地よく心豊かに酔える酒という意味で命名。精米歩合50%で仕込む純米酒。原料米は山田錦。仕込み水は久慈川水系山田川の伏流水。蔵元の「太田銘醸」は元治元年(1880)創業。所在地は常陸太田市松平町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報