［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「寿百歳」の解説 ことぶきひゃくさい【寿百歳】 鹿児島の芋焼酎。酒名は、創業者・東喜内が90歳のとき「100歳まで現役」を唱えて造り出したことにちなみ命名。実際、102歳までの人生を全うし、めでたい酒、長寿の酒として現在まで受け継がれている。白麹仕込みと黒麹仕込みの2種類がある。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「東酒造」は大正4年(1915)創業。所在地は鹿児島市小松原。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報 Sponserd by
デジタル大辞泉プラス 「寿百歳」の解説 寿百歳 鹿児島県、東酒造株式会社が製造する芋焼酎。白麹仕込み、黒麹仕込み、熟成原酒をブレンドしたものなどがある。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
