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寿百歳(ことぶきひゃくさい)

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デジタル大辞泉プラスの解説

寿百歳(ことぶきひゃくさい)

鹿児島県、東酒造株式会社が製造する芋焼酎。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ことぶきひゃくさい【寿百歳】

鹿児島の芋焼酎。酒名は、創業者・東喜内が90歳のとき「100歳まで現役」を唱えて造り出したことにちなみ命名。実際、102歳までの人生を全うし、めでたい酒、長寿の酒として現在まで受け継がれている。白麹仕込みと黒麹仕込みの2種類がある。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「東酒造」は大正4年(1915)創業。所在地鹿児島市小松原。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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