岩木正宗（読み）いわきまさむね

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「岩木正宗」の解説

いわきまさむね【岩木正宗】

青森の日本酒。酒名は、津軽富士・岩木山に源を発する岩木川にちなみ命名。大吟醸酒、純米大吟醸酒、特別純米酒などがある。原料米は山田錦、華想い、華吹雪。仕込み水は岩木川の伏流水。蔵元の「竹浪酒造店」は正保年間(1644～48)創業。所在地は北津軽郡板柳町大字板柳字土井。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

デジタル大辞泉プラス 「岩木正宗」の解説

岩木正宗

青森県つがる市、竹浪酒造店が製造する日本酒。大吟醸、純米大吟醸、特別純米などがある。

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