こうぞう【幸蔵】
宮崎の芋焼酎。酒名は、幸せを届けられる蔵でありたいという願いを込めて命名。地中に埋め込んだ素焼きの甕壺で醪(もろみ)を醸す。蒸留後の貯蔵熟成にも甕壺を用いる。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「幸蔵酒造」は大正8年(1919)創業。所在地は串間市大字串間。
出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報
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出典 日外アソシエーツ「歌舞伎・浄瑠璃外題よみかた辞典」歌舞伎・浄瑠璃外題よみかた辞典について 情報
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幸蔵(こうぞう)
宮崎県、幸蔵酒造株式会社が製造する芋焼酎。地中に埋めた素焼きの甕壷で醸造・貯蔵する。
出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
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