庖車(読み)ほうしゃ

精選版 日本国語大辞典の解説

ほう‐しゃ ハウ‥【庖車】

〘名〙 列車などで、調理場をそなえつけた車両。食堂車。
※米欧回覧実記(1877)〈久米邦武〉一「使丁は皆襟に日章の小旗をつけ、庖車に食饌を用意し来り迎ふ」

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