廣田泉(読み)ひろたいずみ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「廣田泉」の解説

ひろたいずみ【廣田泉】

長野の日本酒。酒名は、近くの廣田神社にちなみ命名大吟醸酒純米吟醸酒吟醸酒純米酒本醸造酒普通酒がある。平成3、5、12年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は美山錦山田錦など。仕込み水は北アルプス伏流水蔵元の「明科酒造」は明治中期創業。所在地は安曇野市明科中川手。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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