悦の司(読み)よろこびのつかさ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「悦の司」の解説

よろこびのつかさ【悦の司】

香川日本酒純米大吟醸酒吟醸酒純米酒本醸造酒普通酒があった。仕込み水は讃岐山脈伏流水蔵元の「木村中田酒造」は大正元年(1912)創業。現在は廃業。蔵はさぬき市津田町にあった。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

立春から数えて 88日目で,現行暦では5月2日頃にあたる。八十八夜を過ぎればもはや晩霜も終りになるので,農家ではこれを種まきや茶摘み,その他の農作業開始の基準としている。日本では明暦3 (1657) ...

八十八夜の用語解説を読む