揚げ巻貝（読み）あげまきがい

精選版日本国語大辞典「揚げ巻貝」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 ナタマメガイ科の二枚貝。有明海や瀬戸内海などの浅海の軟泥底に深くもぐってすむ。肉は美味で食用とされ、干物、缶詰にもされる。殻は側扁した円筒状で、殻長約一〇センチメートル。白い殻の表面は、とれやすい黄土色の殻皮でおおわれる。内面は白色。ちんだがい。あげまき。《季語・春》

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