デジタル大辞泉の解説 きゅうこう‐しょくぶつ〔キウクワウ‐〕【救荒植物】 山野に自生する植物で、飢饉(ききん)の際に食糧になるもの。ノビル・ナズナ・オオバコなど。備荒植物。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
大辞林 第三版の解説 きゅうこうしょくぶつ【救荒植物】 山野に自生する草木のうち、凶作その他非常の場合に、その果実・種子・地下茎・若葉などを食べることのできる植物。 出典 三省堂大辞林 第三版について 情報
