救荒食料（読み）きゅうこうしょくりょう

精選版 日本国語大辞典 「救荒食料」の意味・読み・例文・類語

きゅうこう‐しょくりょうキウクヮウショクレウ【救荒食料・救荒食糧リャウ】

  1. 〘 名詞 〙 常食にはしないが、飢饉(ききん)、災害時に食べる食物。蘇鉄の実や野老(ところ)など。また、非常の時のために備蓄しておく食糧。

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