デジタル大辞泉 「日本鰻」の意味・読み・例文・類語 にほん‐うなぎ【日本×鰻】 日本からベトナム北部にかけての東アジア海域に分布するウナギ。マリアナ諸島西方沖で産卵する。食用うなぎの一つ。日本・中国・台湾などで養殖が行われているが、資源量が減少し、環境省および国際自然保護連合（IUCN）のレッドリストでそれぞれ絶滅危惧ⅠB類に指定されている。→ヨーロッパウナギ →アメリカウナギ 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
